柏原っ子ブログ

　先週木曜日の午後，家庭科室からいい匂いが。立ち寄ると，６年生が調理実習に取り組んでいました。今回の調理実習のテーマは，「一食分の献立を立てて実際に作ってみよう」とのことで，それぞれのグループが，栄養バランスを基に献立を組み立て，実際に調理を行いました。





　こちらの写真は，９月下旬に５年生が行った，「さまざまなだしを使って味噌汁を作ろう」という授業の一コマ，昆布だしやかつおだし，煮干しからとっただしを使って，味噌汁を作りました。だしのいい香りが家庭科室を包んでいました。





　食は人間の基本，大事にしたいですね。