先月8月に、第7回クッキングまんまを行いました〜！

今回のクッキングまんまは８月ということもあって、
唐桑ならではのお盆料理を作りました。

メニューは、
ほろぎばっとう(右下)、
ごまと栗のおふかし(左下　栗が見えない…笑)
くずかけ(左上)
きゅうりの酢の物(上真ん中)




参加者は、東京からの学生や地元の小学生、中学生、高校生、社会人など
総勢１８人でした！
先生は、夕市のおばあちゃん４名（＾＾）




各グループにわかれ、おばあちゃん達の手際の良さに圧倒されながらも
楽しく学びながら料理を作ることができました♪




ほろぎばっとうって一体なに？と思う方必見！
''ばっとう"とは小麦粉に水を混ぜ手でこねて、薄くのばし切って茹であげたもののことをいうそうです。
''ほろぎ" は気仙沼では振るうということを ほろぐ というそうです。
なので、ばっとうにきな粉を振るうので、
¨ほろぎばっとう″とおしえていただきました〜

おばあちゃんの目にドキドキしながらも、一生懸命つくってまーす！




おふかしのもち米のかたさ、味を議論中のおばあちゃんたち♪




楽しく盛り付けしてまーす！
くずかけは家庭によってお饅頭などのお菓子をいれるそうです！




完成して、おばあちゃんたちの説明を聞いてから、
おいしくいただきました〜（＾＾）
おなかパンパン！




食べ終わった後は、各班でレシピを仲良くつくりました〜☆★
できあがったレシピは、
からくわ丸のHPに掲載してますので、ぜひご覧ください！
（http://karakuwamaru.net/）




ご協力してくださった方々、ありがとうございました！
次回も素敵なクッキングまんまに乞うご期待♪


からくわ丸学生部隊　木村敦子