第6回クッキングまんま「これぞ大自然!」 [2013年09月01日(Sun)]
みなさん!こんにちは。 6回目になるクッキングまんま!6月23日に開催しました。 今回は、早稲田大学ボランティアセンター(WAVOC)の大学生と、 地元の高校生やルーキーズメンバーと共に行いました。 調理台いっぱいに広げられた食材。 作る前から、完成がワクワクです〜! ![]() メニューは、御田の神・かしわ餅・フキの煮物・いかめし・がんづき・カルピスゼリーと盛りだくさん! そしてそして、今回は材料にもこだわりました。 イカめしで使うイカを、朝7:00に港まで買い付けにGO!! 漁師さん達から新鮮なイカを頂き、なんと捌き方までレクチャーして頂きました。 ![]() まず、下準備〜! 手際の良い料理人に、圧倒されながらもテキパキ動く大学生。 ![]() めざせ料理上手な男!! 早稲田生のこうへいも頑張ります。 ![]() やはり女子は料理上手!?!? ![]() みんなで、地元のふきの葉を使った″御田の神”をニギニギ・・・ ![]() 地元メンバーも、料理人のみなさんに指導されながら黙々と調理! ![]() 今回もあっという間に完成〜! いつもいつも、完成の速さに驚かされます。手際の良いおばあちゃん達♪ ![]() みんな笑顔で、いただきます〜! ![]() 初めて食べる料理の数々!! ![]() そして今回は、クッキングまんまにNHKの取材も入りました! (8月15日に放送されました) 食材から自分達で準備し、 唐桑の味をより一層、堪能する事が出来た第6回クッキングまんま。 料理上手になりたい皆さん、ぜひ一度参加してみて下さい。 手際の良いおばあちゃん達が、楽しく教えてくれますよ〜!! レシピについては、からくわ丸のHPに掲載しますので、ぜひご覧ください! (http://karakuwamaru.net/) 学生部隊 副代表 フェリス女学院大学3年 田中葵 |