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«ebanakeiji: @CaonBlueBird 今日は、雨のためベロタクシー運休でデスクワークしているところに最高のランチをいただきました。 窯爺ランチ、近日皆さんも食べられるようになりますよ。。 | Main | ebanakeiji: @macoto0240 そろそろ、晩ごはんの時間ですよ!パスタにしますか?»
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■雨の喜多方■窯爺からランチのお誘いに旬を感じる! [2010年05月24日(Mon)]

今日は、朝から雨でベロタクシーも運休で久しぶりにたまりにたまったデスクワークです。




かと思いきや!



うれしいお誘いです

窯爺からランチのお誘いです。。。。料理

ブログ【窯爺の田舎暮らし研究所




窯爺宅に着くと、こだわりの真空管アンプから奏でる音楽を聴きながら庭を眺めていました。
その真空管アンプがコレ!






自宅厨房から、とってもいい香りがしてきます音符


でました!窯爺特製サラダ
「旬菜サラダ」です。
アスパラとチェリートマト、ベビーリーフ、新たまねぎにタイム少々





続いて
名付けて「旬菜とコシアブラのパスタ」
素材のうま味が引き出され春の香りが漂うスローフードいただきました。





あるもので作る、喜多方の農を絶品食で感じた贅沢な雨の日でした。
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