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味噌作りワークショップ [2015年03月09日(Mon)]
写真.JPG今年で二回目の星六さんによる
味噌作りワークショップがあります。美味しんぼの漫画に載ったりテレビ番組に出たりと、こだわりの星六味噌として有名で、麹を作る時も一緒に同じ部屋でずっと麹菌と過ごすそうです(笑)
多忙な時期に新潟県から来て頂けるので皆様のご参加を是非、是非お待ちしております。