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白菜漬け [2012年01月17日(Tue)]
かぐやの畑で山程の白菜が取れた。
毎日、毎日、の料理にも使いきれず白菜を漬けようという事になり
ポリ容器から重石、塩一式を買出しに行き、今日は、朝から40kg程の
白菜を漬けた。どうか美味しい白菜漬けが出来ますようにと念を込めながら・・・。
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