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かぐやのラーメン屋さん [2011年10月27日(Thu)]
今日のかぐやのお昼は、ラーメン!
かぐやでラーメンが出るのは始めてなのですが、これがただのラーメンでは有りません。
比内鶏のガラをつかった特製スープなのです。
出汁から作る本格ラーメン


麺が茹で上がるぞー!!
急いでどんぶりに分けろ〜!!
麺が入ったら野菜あんかけを盛って!
白ネギをのせて!!
素早く素早く!!
麺が伸びる前に、
「いただきまーす」



じゃがいも芽欠き作業 [2011年10月27日(Thu)]
昨日の薩摩芋の収穫から、備蓄の為の泥落とし作業に続き、今日は、備蓄してある昨年のじゃがいもの芽を欠きとる作業を行いました。
まだ、結構残ってましたね。
ジャがバター食べたくなってきた!




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