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豆腐作り [2013年05月29日(Wed)]
写真.JPG先日作った豆腐が固まらず捨てるのも忍びなく冷蔵庫にそのまま入れて置いた、試しにもう一度水を足し熱して見たら、なんと、なんと、豆腐らしき物が出来て来た!お玉ですくってザルに上げたらきれいなザル豆腐になった。
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