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創作ケーキ [2013年02月15日(Fri)]
写真.JPG今日は、バレンタイン…曜日によって来るメンバーが違うので今週は、毎日のようにチョコレートやケーキが飛び交っている。今月に入ってバレンタインの話しで持ちきり、そして今日は、創作料理が大好きなMさんが、凝りに凝ったケーキを作って来てくれた。
キャロットケーキの生地の中にフルーツを入れ焼き上げそこに又一房一房皮をむいたミカンを入れ挟み込み何層にも渡ってリンゴ、バナナ、クルミ、そして手作りのオレンジピールまで入れ豪快なケーキを持って来てくれた。
味は、もちろん豪快!そしてとってもとっても愛情があふれてこぼれそうな味でした。
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