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NPO法人女性自立の会−あした笑顔になあれ

嬉しかったこと 楽しかったこと 感じたこと 美味しかったこと 小さな幸せから大きな幸せまで、日々の想いを綴っています。

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食費と食材保存 [2020年10月02日(Fri)]
今日の空▼

DSC_2053.JPG

2020年10月2日金曜日。
爽やかな秋晴れの朝です。



とっても気持ちの良い朝なので、日曜日ではないけれど、
グリーンたちもしばし日光浴を▼

16015989595581084315123.jpg

元気に育てよハート




相談者から、節約の方法や、安くて簡単にできる料理について尋ねられることがあります。
blogを見てくださっている方からは、ひと月の食費や、食材の保存方法なども聞かれます。

■ 食費の節約の方法ならば、とにかくギリギリまで買い物にいかないことでしょうか。
家族がいる方ならともかく、一人暮らしで、ほぼ毎日、スーパーやコンビニで買い物しているとしたら、それは「癖」、「習慣」になっているのかも。

買い物に行くと、ついつい余計なものに手を伸ばしてしまいます。
誘惑もいっぱい悪魔

たまにしか買い物にいかない場合は、余計なものより、優先して購入しなければならないものから買うし、ただでさえ重いのに、無駄なものを買う余裕はありません(私の場合あせあせ(飛び散る汗))。
食材がなくなり始めると、冷蔵庫の中が見通しよくなるので、腐らしたり捨てたりする心配もありません。



■ 安くて簡単と言えば、これからの季節は、湯豆腐がお勧めです。
安くて栄養価の高い、豆腐やもやし、残り野菜も一緒に茹でれば決定️。
冷蔵庫にあるものを蒸したり茹でて、ゴマだれとポン酢もオススメです。



■ 食材の保存は、冷凍できるものは最初に冷凍してしまいます。
肉、魚だけでなく、キノコ類も。葉野菜などは下処理をしてから冷凍します。


■ 食費は、私は一人暮らしで外食も多いので、食費自体は平均18000円程です。
それとは別に、友人との食事や一人外食(昼はお弁当、カフェもあまりいかないので、夜マティーニ(カクテルグラス)が中心)は、交際費として50000円の予算ですが、最近は余裕で収まっています顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)


今日も、夜はお楽しみがキャラクター(万歳)
でも明日は朝から講座なので、ほどほどにします。




明日も笑顔でo(*⌒―⌒*)o。
皆さんの明日も素敵な一日でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 貯金 | この記事のURL | トラックバック(0)
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