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NPO法人女性自立の会−あした笑顔になあれ

嬉しかったこと 楽しかったこと 感じたこと 美味しかったこと 小さな幸せから大きな幸せまで、日々の想いを綴っています。

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一足先にメリークリスマス [2022年12月20日(Tue)]
今日見上げた空は▼

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そら散歩の途中に、朝日が昇ってきました。
ただ、ただ美しい。


今日も元気に歩きます▼

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友人宅のクリスマスパーティーに呼んでいただきました▼

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クリスマス色の緑と赤のテーブルにワクワクが増します。


そして、料理の数々▼

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凄い拍手
仕事ができる人は料理も上手で、さすがです♪



つくづくと、楽しい時間はあっという間ですね。



ありがとうございました\(^o^)/。



明日も笑顔で(*^_^*)
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
友人から元気と笑顔をもらった日 [2022年09月11日(Sun)]
今日見上げた空は▼

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窓を開けた瞬間、秋の風が部屋の中に入ってきました。
季節が夏から秋へと変わろうとしています。





久しぶりの晴天に恵まれた昨日、浜田山に暮らす友人宅に集合です▼

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浜田山駅から、友人宅までの道は、異国の雰囲気を感じることのできる私の好きな場所です。


いつも多忙を極める友人ですが、今回も手料理とワインを用意して待っていてくれました▼

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ワインに合う料理の数々。そして、友たちとの時間。
笑顔と元気をもらいました。



新しい一週間が始まりました。

しっかり働いて、いっぱい楽しんで、みんなに笑顔で感謝して。
それができたら、自分にはなまるをあげよう。



明日も笑顔で(*^_^*)
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)
シソシロップ作り [2022年08月02日(Tue)]
今日見上げた空は▼

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澄み渡る空も好きだけれど、雲に動きがある空もいいものです。




今年は初夏から、梅シロップに梅ジャム作り、そして、坂道さんのご実家のお庭で採れた梅で梅干し作りを楽しみました。


今日は赤しそシロップ作りに挑戦しました▼

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赤しその葉を茎からちぎり。


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よく洗って絞ったら煮出します。

グラニュー糖と酢を入れて粗熱を取ったら出来上がり▼

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あっという間にできあがりました。
早速、炭酸割を楽しみたいです♪



正直、料理は嫌いです。手間ひまが面倒で下矢印2
それでも、うまくできると嬉しいものです。


さてさて、得意なお片付けをして、今日の仕事を始めますか手(グー)

明日も笑顔で(*^_^*)
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら



早速飲んでみた▼

20220802_124821.JPG

なんて綺麗な色。そして旨し。
食いしん坊バンザイ\(^o^)/
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
梅干しできました! [2022年07月26日(Tue)]
窓に叩きつける雨の音で目が覚めました。
久しぶりの大雨。涙雨の朝となりました。

経験を重ねると「慣れる」ものですが、永遠の別れだけは慣れることはありません。
この時ばかりは、時薬が欲しくなります。




こちらは、昨日見上げた空▼

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夏の空は本当に綺麗です。
昨日、ブログにアップしようと思って撮影したものです。

3日間の晴れに恵まれたおかげで、レシピ通り梅干を3日間干すことができました


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ひと月かけて、やっと完成です。
手作りって美味しい♪。
今年は梅酒ではなく、梅シロップを作った話をブログに書きましたが、シロップもとても美味しくできて、炭酸で割って飲んでいます。
そして使い終わった梅は、梅ジャムにしましたよ。




人生にも、晴れたり曇ったり、時には今日のような大雨の日もあるけれど、
今日を精一杯生きていきましょう。


明日も笑顔で(*^_^*)
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)
作ってみた [2021年10月07日(Thu)]
今日の空▼

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2021年10月7日木曜日。
いつから降りだしたのか、窓を開けると、静かに雨が降っていました。




ベランダの朝顔も、今日は全員閉じていました。
こちらは昨日の朝顔▼

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一昨日会った友人から珍しいものをいただきました。
混ぜるだけの佃煮セット▼

DSC_1490.JPG

混ぜるだけって??
炒らなくていいのあせあせ(飛び散る汗)


と、レシピ通りに袋の中の物を混ぜるだけで▼

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ハイ完成。3分かからず佃煮の出来上がりキャラクター(万歳)




便利な物があるものです。
早速、今日のお弁当に添えました🙂。




明日も笑顔でo(*⌒―⌒*)o。
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら

北海道に帰省している友人が送ってくれた今日の空▼

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雨が降っているところ(時)もあれば、晴れている場所(時)もある🙂。

Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)
今日のお昼は [2021年08月18日(Wed)]
今日の空▼

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2021年8月18日水曜日。
朝の支度をしていると、部屋に朝日が差し込んできました。

やっと、晴れました。
まぶしい太陽の光に、心まで晴れるようです太陽️。



とはいえ、天候はまだまだ不安定です。
今朝も雲ゆきが怪しくなったと思っていたら、強い雨が降り始めました。
最近は、雨雲レーダーに大変お世話になっています平謝り






今日は一日、自宅で仕事です。
なので、お昼はお弁当ではなく▼

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冷やし中華はじめました🙂。
作りおきのポテトサラダと一緒に。
晴れた暑い日は、冷やし中華が似合います。



さて、しっかり食べて、午後からも頑張ります。





明日も笑顔でo(*⌒―⌒*)o。
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
梅酒作り [2021年06月05日(Sat)]
今日の空▼

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2021年6月5日土曜日。
窓を開けると、雲がミルフィーユのように幾重にもなっていました目





先日、スーパーで青梅を見かけました。
そろそろ梅の季節です。

そのときは、他にも食材をたくさん購入する予定だったので、かさばる梅は諦めて、今朝、開店と同時に梅酒の材料を買いにいきました▼

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今回は、一般的なホワイトリカーは使わず、私の大好きなウイスキーで浸けます。



まずは、梅を優しく洗って、ヘタを取り除いて乾かします▼

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しっかり乾かしたら、あとは材料を容器にいれて待つだけ♪
またひとつ、待つ楽しみが増えました。



帰宅したあと、アクシデントあせあせ(飛び散る汗)があり、すでに疲労困憊です。
後日、ブログの種がない日に書くかも(自分の愚かさに呆れた話です)。



今日はこの辺でバイバイ顔1(うれしいカオ)



明日も笑顔でo(*⌒―⌒*)o。
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)
ステイホーム中に届いた美味しいもの [2021年01月11日(Mon)]
今日の空▼

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2021年1月11日月曜日 祝マーク️。



休日の楽しみといえば、私の場合は入浴です。
朝から、本や飲み物を持ち込んで一時間は入っています。

仕事の日は余裕がなくてできないけれど、この連休はお風呂三昧を楽しみました温泉️。






ステイホームだと、3食作るため、食材の減りが早い((( ;゚Д゚)))。
誰かが!ではなく、自分が消費している(食べている)ので仕方ありません。

とはいえ、ご承知の通り買い物嫌いですので、スーパーに行くのが億劫でたまりません下矢印2️。






そんなとき、突然の救世主が▼

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ふるさと納税 第4弾 北海道安平町からチーズが届きましたキャラクター(万歳)
こちらは、とても美味しくて、去年も申込みました。



チーズと言えば、ワインを飲みたいところですが、ひとりの時はノンアル派。

冷蔵庫の一角に、ノンアルのビールとワインコーナーがあります。
そこで、今日は▼


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最近のノンアルビールは驚くほどの美味しさです。
ワインは……あせあせ(飛び散る汗)



さあ、今夜もひとり時間を楽しみます♪。





明日も笑顔でo(*⌒―⌒*)o。
あなたが元気でありますように。
笑顔でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
一人時間の楽しみは♪ [2021年01月02日(Sat)]
今日の空▼

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2021年1月2日土曜日。

なんということでしょう目️。
スマホのアルバムを整理していたところ、誤って「今朝の1枚」をブログにアップする前に消してしまいました。


慌てて1枚カメラ
今日もキレイな青空で良かったキャラクター(万歳)





こんなにいい天気だけれど、今は不要不急の外出は控えて、大晦日からずっと自宅で過ごしています。
家が好きだから苦ではないけれど、なんとなく退屈。


そこで今日は、ふるさと納税で届いたりんごを使って、簡単なりんごパイを作りました▼

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アツアツりんご
りんごは2個半使いました。



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りんごには、紅茶が合うように思います。




料理や掃除は無心になれます。
一人時間にいかがですか🤗。





明日も笑顔でo(*⌒―⌒*)o。
皆様の明日も素敵な一日でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ついに購入♪ [2020年12月14日(Mon)]
今日の空▼

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2020年12月14日月曜日。
美しい朝日です。


視点を変えると▼

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変わった雲み〜〜つけた。

空は、その日、その時にしか観ることができないアートのようで、
その場に身を置くだけで心が洗われます。





ついに購入しましたキャラクター(万歳)

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ストウブ ピコココット ラウンド18
Amazonのブラックフライデーで購入し、先日届きました。

ずっと欲しがったお鍋を、しかも、かなりお得に購入できたのでテンションも上がります。



好きではない「料理」という家事負担を軽減し、
得意ではない「料理」の腕を助けてくれること、間違いなし手(チョキ)️。




欲しい物をひとつずつ揃える楽しみ。
それは、身の回りの物を大切に丁寧に扱うことに繋がりますハート️。


感謝の気持ちが溢れます。



午後からは天気が一転、冷たい雨が降りだしました。
風邪をひかないように、体調を崩されませんように、
暖かくしてお過ごしくださいませハート️。




明日も笑顔でo(*⌒―⌒*)o。
皆さんのあしたも素敵な一日でありますようにきらきら
Posted by 女性自立の会スタッフ at 17:00 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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