蓮根料理 〜その2〜 〜その3〜
[2014年11月09日(Sun)]
蓮根料理 〜その2〜
こちと蓮根の炊き合わせ 定番のおかず
蓮根料理 〜その3〜
蓮根とチクワとさっと炒めて 歯応えに えのき 色合いで インゲン(にんにくの芽が手に入らない)を合わせた
味付けは鶏がらスープの素に隠し味にお味噌
いままでチクワとピーマンで作ってたけど新たな出会い 蓮根は奥深い
お味噌もコクがでて 酒の肴になるなぁ
こちと蓮根の炊き合わせ 定番のおかず
蓮根料理 〜その3〜
蓮根とチクワとさっと炒めて 歯応えに えのき 色合いで インゲン(にんにくの芽が手に入らない)を合わせた
味付けは鶏がらスープの素に隠し味にお味噌
いままでチクワとピーマンで作ってたけど新たな出会い 蓮根は奥深い
お味噌もコクがでて 酒の肴になるなぁ