• もっと見る

●「鳩居堂」 (きゅうきょどう)

JR熊本駅前の電車通りで少々うるさく振動もある狭い住処を
じょうちゃんの「鳩居堂」と名付けました。
明治維新の頃、大村益次郎という人がいました。
その人は自分の住処を「鳩居堂」と言っていました。
その住処名にならいました。どうぞ、お立ち寄り下さい。

          住人 じょうちゃん


じょうちゃんの「ぼそぼそ」
鳩居堂の部屋名
鳩居堂のかかわり先
QRコード
蓮根料理 〜その2〜 〜その3〜 [2014年11月09日(Sun)]
蓮根料理 〜その2〜

こちと蓮根の炊き合わせ 定番のおかずexclamation
141109_2145_2.JPG


蓮根料理 〜その3〜

蓮根とチクワとさっと炒めて 歯応えに えのき 色合いで インゲン(にんにくの芽が手に入らない)を合わせた
味付けは鶏がらスープの素に隠し味にお味噌
141109_2150_1.JPG

いままでチクワとピーマンで作ってたけど新たな出会い 蓮根は奥深い

お味噌もコクがでて の肴になるなぁexclamation×2
| 次へ
住人

じょうちゃんさんの画像
じょうちゃん
プロフィール
ブログ
<< 2014年11月 >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
「はいはい」じょうちゃんへ
トラックバック
検索
検索語句
今月のお噺の数
https://blog.canpan.info/jodoi/index1_0.rdf
https://blog.canpan.info/jodoi/index2_0.xml