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●「鳩居堂」 (きゅうきょどう)

JR熊本駅前の電車通りで少々うるさく振動もある狭い住処を
じょうちゃんの「鳩居堂」と名付けました。
明治維新の頃、大村益次郎という人がいました。
その人は自分の住処を「鳩居堂」と言っていました。
その住処名にならいました。どうぞ、お立ち寄り下さい。

          住人 じょうちゃん


じょうちゃんの「ぼそぼそ」
鳩居堂の部屋名
鳩居堂のかかわり先
●「鳩居堂」訪問者の方のお部屋紹介 「思いつくまま」Fujita Yukariさん  http://nzpp.seesaa.net/         「ゆるすごたいむ」Benyさん https://blog.canpan.info/o222/     「きっと 夢の中」ピースケさん https://blog.canpan.info/munyamunya56/ 草鞋(わらじ)の緒さん    https://blog.canpan.info/faltboat/       蝸牛庵日乗/加藤哲夫さん  https://blog.canpan.info/katatsumuri/ 半田広宣「NOOS理論」   http://noos.cocolog-nifty.com/cavesyndrome/           ひととまち未来づくり・のりだーさん  https://blog.canpan.info/hitomachimirai/ ●「鳩居堂」お気に入りの方のお部屋 原田早穂さん      http://ameblo.jp/harada-saho/            大竹七未さん      http://ameblo.jp/otake-nami/ 
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今年三回目の「ホテルグレスリー田町」ボンサルーテ・カフェの朝ごはんはプロシードが美味しかった [2019年12月17日(Tue)]
「ホテルグレスリー田町」ボンサルーテ・カフェの朝ごはんにカレーが復活してた [2019年04月26日(Fri)]
計販連(箱根湯本・お江戸)の旅❿ 「ホテルグレスリー田町」ボンサルーテ・カフェの朝ごはんは夏ヴァージョン [2019年07月06日(Sat)]に続き今年三回目の「ホテルグレスリー田町」ボンサルーテ・カフェの朝ごはん

いつもながらに狭いスペースに良く並べてある
今日もカレーがないことを確認したのでお粥主体のバイキングをとることにしよう
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お粥(昆布・ほぐし鮭・大根おろし)・ミニオムレツ・ベーコン・鶏の香草焼き・プロシート・漬物・茄子の煮びたし・根菜味噌汁・牛乳・ミネラルウォーター

サラダを作るよりプロシードの方が手っ取り早いし相当量の青物を食べることができる眠い(睡眠)

一人ディナー 「Bistrot cache cache」 [2019年12月16日(Mon)]の贅沢さには劣るがどーみても⊥ 離部屋 今週の「家食・晩ごはん」よりバランスもよく質・量ともに勝ってるるんるん
普段ゆで卵が朝ごはんとなっている生活からすると雲泥の差だexclamation

余裕をもって朝ご飯を食べることができたし今日は昼ご飯は時間的にパスしよう・・・帰ってから屋外で現場で調整仕事だぞ
気合い入れなきゃパンチ
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看板にも励まされたグッド(上向き矢印)
(一社)九州計量士会 第1回総会への旅四角数字8 かんぽの宿別府さんの朝ごはん [2019年11月16日(Sat)]
バイキングです
お皿が大きい・・・どれだけ載せさせたいんだろうexclamation&question

とりあえず食べられそーなのを載せてみた
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サラダ・ハム・ウインナー・卵焼き・蒸し野菜・お粥・団子汁・付け合わせ・オレンジジュース・牛乳・水

載せ方に失敗したなぁexclamation&question
右の広い方にサラダをのっけて 左下の方にウインナー・ハムをのっけて 左上に卵焼き・蒸し野菜をのっけたが見栄えが良かったかも

普通の味噌汁はなく団子汁だけだった

前日飲みすぎて食べられなくて少食となることはあるけど載せるものがなくて少食となってしまいお粥をたっぷり食べたというのは初めてかもしれない
今月2回目の高松出張 その3 ホテル朝食評論家として評価しづらい朝食 [2015年08月18日(Tue)]以来の評論しにくい朝ごはんだったかも。。。
仙台・盛岡研修旅行❺ ホテルモンテエルマーナ仙台「salon萩」での朝食 [2019年09月27日(Fri)]
仙台・お江戸15年D ホテルモンテエルマーナ仙台の朝食 [2015年05月27日(Wed)]以来二度目のsalon萩での朝ごはん
前回も良いイメージしかない

カレーを食べたい との思いからサラダ・煮玉子・ベーコン・豚味噌焼き・焼売
さすがに牛タンはなかったなぁ
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スープパンプキンだったのでちょっと重いかなぁとパスし水・葡萄ジュース・牛乳
あっ 笹かまぼこ取ってくるの忘れた

7時45分にはホテルを出たいし 
今日のお昼は多分盛岡名物の麺を食べることになるだろうし 
一日の摂取カロリーを1800kcal(理想は1500kcal)内にしたいし
てことでちょっと控えめになってしまった。。。
計販連(箱根湯本・お江戸)の旅❿ 「ホテルグレスリー田町」ボンサルーテ・カフェの朝ごはんは夏ヴァージョン [2019年07月06日(Sat)]
エレベター前の案内に「夏ヴージョン」の朝ごはんの紹介がしてあった
前回は「ホテルグレスリー田町」ボンサルーテ・カフェの朝ごはんにカレーが復活してた [2019年04月26日(Fri)]が今回はなかった

アッシのホテルバイキング朝ごはんの定番はウインナーベーコンサラダ
時によってはパンもあるが基本お米
今回はお粥 ここはいろんなものをトッピングできるのが嬉しい 昆布しらす鮭フレークをトッピングるんるん
漬物類もちょっとずつ
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前回からスタートした目の前で焼いてくれるオムレツ 今回もお皿に乗っけてもらった
「夏ヴージョン」のおかずはゴーヤちゃんぷるに何とかってやつ

牛乳・シークワーサー・天然水

昨夜普段の30倍くらい食べたのでこれくらいにしておこう
これでも昼ご飯は食べられないだろうなぁ・・・でも 満足exclamation 満足exclamation×2
計販連(箱根湯本・お江戸)の旅❺ 湯本富士屋ホテルさんの朝ごはん [2019年07月05日(Fri)]
よくよく考えたら昨夜はほとんど食べていない
宴会料理はあまり手をつけず二次会もいたわさ程度で三次会もおつまみだったのである程度しっかり食べられる

湯本富士屋ホテルさん 温泉旅館の朝ごはんexclamation
7時からなので行くと既に大部屋は満席状態
ちょっと小さな方に通された

カレー・ウインナー・スクランブルエッグ・ブロッコリー・サラダ + グレープジュース・牛乳
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ベーコンはすでに無くなっていた
カレーは飲み物なのでスープ不要

早く食べてでかなきゃダッシュ(走り出すさま)
「ホテルグレスリー田町」ボンサルーテ・カフェの朝ごはんにカレーが復活してた [2019年04月26日(Fri)]
「ホテルグレスリー田町」の朝ごはんはやはり美味しい・・・なのに食べられない [2018年09月12日(Wed)]以来の「ホテルグレスリー田町」BONSALUTE CAFE「Breakfast buffet」ボンサルーテ・カフェの朝ごはん

今まで1500円+税だったのが1800円+税144円=1944円になったそーだ

今までとの違いはシェフがオムレツを作っていてくれた
作ったらお皿に乗せて置いていてくれてた
アッシは皿を多くしたくなかったので大皿に盛ってもらった

やはりカレーを見るとカレーを食べたくなる
「ホテルグレスリー田町」の朝ごはんはやはり美味しい・・・なのに食べられない [2018年09月12日(Wed)]の時フロントでリクエストしたのが採用されたわけではないだろうけど嬉しい
カレービーフカレーではなくグリーンキーマカレー(辛口)
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それに定番のウインナー・ベーコン・サラダ・具だくさんみそ汁・グリーンスムージー・シェフのオリジナルドリンクエピスウォーター(水)

どこへ行ってもウインナー・ベーコン・サラダを食べることはわかった
ここのウインナー・ベーコンは肉厚で美味しい

エピスウォーターは 生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、クミンシード、クローブなどのスパイス、さらにローズマリーやレモングラスなどのフレッシュハーブを入れたエピスの素で作ったオリジナルウォーターだそーだ
不思議な味だった

1時に帰って来たのでいまいち空腹ではなかったので もっと時間とおなかが減ってたら 前回同様お粥も食べたかったなぁ。。。
博多サンヒルズホテル「レストランセリア」の朝ごはんはザ・和食でした [2019年04月24日(Wed)]
日本海庄や → 万作家 → 湊水産 [2019年04月23日(Tue)]で1時に帰って来て朝から声はガラガラだけどホテルの朝ごはんはしっかり食べたい派です

博多サンヒルズホテル1Fのレストランセリア

バイキングではなく一人ひとり御膳になってた
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有り難いことに納豆や梅干しというものがなかった
煮物レンコンサラダもあって副菜もしっかりしていた
果物も美味しかった
メインのぶり厚切りだし巻き卵も分厚いし明太子も申し訳ない程度の量のとこが多いけど大きかった
味も美味しかった
みそ汁も程よいかげんだった

こんな和の朝ごはんも良いなぁ・・・満足してしまったわーい(嬉しい顔)
JR西日本のホテル「ヴィアイン岡山」の朝ごはんはカレーに尽きる [2019年01月25日(Fri)]
昨夜は0時過ぎに岡山駅隣りのJR西日本のホテル「ヴィアイン岡山」にチェックイン

また5時には起きて6:30開始を待って朝食
「ヴィアイン金沢」に泊まった時は計販連(三重・北陸三県)の旅F 近江町市場で人生三回目のまわる寿し屋さんに挑戦 [2018年08月28日(Tue)]だったので朝ご飯は食べてなかった
ヴィアイン系初めての朝ごはんexclamation

バイキング形式だけど品数が少ない
定番のベーコン・ウィンナー等がない 和食系も少ない 牛乳もない スープもない

生野菜・ポテトサラダ・ごぼうサラダ・かに風味卵焼・オレンジジュース そしてそしてトマトカレー
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トマトカレー これが美味しかったるんるん
テンション上がったexclamation×2
JR九州ホテル ブラッサム新宿の「赤坂うまや新宿」 [2018年04月27日(Fri)]以来の美味しいカレーだった

ホテルに泊まったら朝からカレーるんるんに尽きるグッド(上向き矢印)
「久留米ホテルエスプリ」1Fレストラン 九州内の他のホテルの朝ごはんを食べていないのでちょっと評価のしようがないなぁ [2018年10月13日(Sat)]
本日のお泊り朝食は「久留米ホテルエスプリ」1Fレストラン
昨日の昼ごはんと同じとこ

入口で目玉焼きスクランブルエッグかといきなり聞かれいつもの朝ごはんパターンで「目玉焼き」と答えてしまったけど何にがあるのかわからない時点でのexclamation&questionにはちと困った

バイキング1500円はお江戸価格とあまり差がないんだけど・・・品数が圧倒的に少ない
朝ごはんパターンのベーコンウインナーがない
トレイを埋めるはずのものがない
カレーがあった・・・カレーにあったおかず選びとなって副菜だけになってしまった
目玉焼きウインナー1本とベーコン1枚付いてきた
2本と2枚欲しかったなぁ
目玉焼きのお皿を載せるとお盆は狭くなりカレーを載せるところがなくなっちまった
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カレーお汁たっぷり田舎のカレーだった

これで1000円以下なら納得だったけど…
宿泊したみんなとワイワイ食べられたのは楽しかった
2時過ぎに寝た割にはいつも通り5時半に起きて7時に朝ご飯を食べて8時には佐賀のお客さんとこに向かって出発できたのはわーい(嬉しい顔)
「ホテルグレスリー田町」の朝ごはんはやはり美味しい・・・なのに食べられない [2018年09月12日(Wed)]
待ちに待った「ホテルグレスリー田町」の朝ごはん

バイキングの品数はやはりダントツで多いexclamation
チョイスするのもいっぺんに見渡せるようになっている
ホテルグレイスリー銀座店の朝ご飯は2160円の価値があった 今年一番の朝ご飯だった [2017年12月14日(Thu)]に引けを取らないくらい品数も多い4

しかし食欲が…昨日夜食べ過ぎた…入らないふらふら
残すのは失礼なので食べられる量ということで
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定番のウインナー・ベーコン・サラダ・おかゆ・牛乳・オレンジジュース

これだけでもやはり美味しいのはわかる
ただ贅沢を言うと「朝食評論家」になるには朝食はパスしません・・・ホテルグレイスリー田町さんの「五分摘き米」に「シェフお薦めカレー」はお薦めです [2012年06月16日(Sat)]のカレーがなくなっていたことが残念でしたもうやだ〜(悲しい顔)
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