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高木
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韓国のJGAP認証農場が来日します！[2012年09月02日（Sun）]

事務局長の武田です。

JGAP認証農場は現在1,690あります。
日本国内がほとんどですが、この中には韓国とタイのJGAP認証農場も含まれています。

韓国のJGAP認証農場はノルメインサム（Nolmae-Insam）という高麗ニンジンの農場です。

■JGAP認証農場　ノルメインサム本社の写真
↓
http://jgap.jp/JGAP_News/2012Nolmae-Insam_2.jpg
↓
http://jgap.jp/JGAP_News/2012Nolmae-Insam_1.jpg

私も昨年、韓国に行って驚いたのですが、韓国では高麗ニンジンを天ぷらにしたり、漢方薬としてではなく一般食品としても食べられています。
しかも、美味しい。
そして、日本人が思っているほど高くない。
本当の医食同源を垣間見た気がしました。

高麗ニンジンは漢方薬のイメージしかなかったのですが、もっと視野を広く持って扱うべき食品だなと思いました。
また高麗ニンジンには、この10年ぐらいで新たな薬効がたくさん見つかりつつあり、今後かなり有望な農産物という認識を私は持っています。

もちろん漢方薬の原料ですから、安全性の管理は十分行われなければなりません。
原料を生産している農場がJGAP認証を得ていることは、漢方薬メーカーにとって、とても価値のあることです。

実は来週から上記の農場「ノルメインサム（Nolmae-Insam）」が下記の展示会に出展します。

■東京インターナショナル　ギフトショー

東3ホール G3004　のブースだそうです（場内図の左下あたり）。

「韓国のJGAP認証農場に会ってみたい」と思った方は是非ご来場ください。

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