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盛岡のおでん「根菜屋」・いわての食と春夏秋冬
宮沢賢治が愛した岩手の自然。
この豊かな自然の恵みを使った四季のおでんを作る盛岡の「根菜屋」の物語。
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いわての食・春夏秋冬
誕生日
1962年11月25日
都道府県
岩手県
職業
NPO法人役員 根菜屋経営
プロフィール
田中 公一
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