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ほや [2025年06月28日（Sat）]
ほや

三陸の名産ほやは
塩辛にしても美味。
お酒が進む週末です。
Hoya in season.
IMG_5321.jpg

IMG_5322.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:49 | 岩手の海産物 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
らっきょう [2025年06月28日（Sat）]
らっきょう

きれいに洗ったらっきょう。
これから塩漬けです。
Rakkyo onion
in season.
IMG_5320.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:34 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
6月28日満席です [2025年06月28日（Sat）]
6月28日満席です

6月28日
満席です。
Jun.28
We are full tonight.


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Posted by 田中　公一 at 11:25 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
梅漬け [2025年06月27日（Fri）]
梅漬け

八百屋さんで見つけた南高梅。
夏は使わない土鍋に
重しを乗せて梅漬けに。
We are making umeboshi
plum pickles.

IMG_5324.jpg

IMG_5323.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:28 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
６月27日貸し切りです [2025年06月27日（Fri）]
６月27日貸し切りです

６月27日
本日は1階2階ともに貸し切りです。
ご予約ありがとうございます。
Jun.27
We have a table.
Posted by 田中　公一 at 11:41 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
6月26日４席空いてます [2025年06月26日（Thu）]
6月26日４席空いてます

6月26日
本日は2階は貸し切りですが
1階は４席空いてます。
Jun.26
We have a table.


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Posted by 田中　公一 at 11:21 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
豊盃 [2025年06月25日（Wed）]
豊盃

弘前から届いた日本酒。
暑い日でも燗がお勧めです。
Good sake from Hirosaki.

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Posted by 田中　公一 at 10:43 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
6月25日お席空いてます [2025年06月25日（Wed）]
6月25日お席空いてます

6月25日
お席空いてます
Jun.25
We have a table.
Posted by 田中　公一 at 10:38 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
パクチー栽培 [2025年06月24日（Tue）]
パクチー栽培

根つきのパクチーを植え替え。
大きく育つと良いなぁ。
Growing cilantro.

IMG_5272.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:07 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
新しょうが [2025年06月24日（Tue）]
新しょうが

今年も新しょうがを
甘酢に漬けました。
甘さも控えめなので
そのままおつまみにも。
Fresh ginger pickles.
IMG_5302.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:59 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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