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熊オイル [2024年05月31日(Fri)]

熊オイル

マタギの知恵から生まれたクリーム。
ついでにマタギビールも。
熊と共存できる世界になるといいなぁ。
Hand cream contains bear oil.
IMG_1713.jpg

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5月31日お席空いてます [2024年05月31日(Fri)]

5月31日お席空いてます

5月31日
本日はご予約が2件。
まだお席空いてます。
May 31
We have a table.
黒豆納豆の塩辛 [2024年05月30日(Thu)]

黒豆納豆の塩辛

昔ながらの作りで有名な
群馬県下仁田の黒豆納豆に
岩手県の花巻納豆と
塩麴を合わせて一晩。
納豆の塩辛の出来上がりです。
炊き立てのご飯はもちろん
お酒のアテにもなる発酵食品です。
Fermented black beans
w/salty rice malt.
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青葉 [2024年05月30日(Thu)]

青葉
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買い物の道すがら
青葉の眩しい季節になりました。
さて今日は何が見つかるでしょうか。

On the way to shopping
We met the beautiful scene
at the park beside
the vestige of Morioka castle.




5月30日お席空いてます [2024年05月30日(Thu)]

5月30日お席空いてます

5月30日
お席空いてます。
May 30
We have a table.


晴れるといいなぁ [2024年05月29日(Wed)]

晴れるといいなぁ

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5月29日お席空いてます [2024年05月29日(Wed)]

5月29日お席空いてます

5月29日
お席空いてます。
May 29
We have a table.
コーヒー泡盛 [2024年05月28日(Tue)]

コーヒー泡盛

自家製のコーヒー泡盛。
ロックも人気ですが
根菜屋のおすすめは
すっきりとしたほろ苦さが
魅力のウーロン茶割り。
じめじめとした
梅雨どきの夜も
忘れてしまいそうです。
Home made coffee awamori.
We recommend cocktail
with oolong tea.
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青トマトのピクルス [2024年05月28日(Tue)]

青トマトのピクルス

映画「フライドグリーントマト」
で有名になった青いトマト。
根菜屋ではピクルスに。
漬け地は昔ながら酢造りで
定評がある飯尾醸造の
ピクル酢。
明日の夜には出来上がりです・
Home made pickles
of green tomato.
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5月28日お席空いてます [2024年05月28日(Tue)]

5月28日お席空いてます

5月28日
2階は貸し切りですが
1階はお席空いてます。
May 28
We have a table.
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