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海老とレンコン入り鶏シウマイ [2022年09月30日（Fri）]
海老とレンコン入り鶏シウマイ

海老とレンコン入りの鶏シウマイ。
今夜のおすすめです。
Chicken dumpling
w/ shrimp & lotus root.
IMG_5285.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:35 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
昆布入りコーレーグース [2022年09月29日（Thu）]
昆布入りコーレーグース

根菜屋で作る
オリジナルコーレーグース。
昆布入り。
一か月後が楽しみです。
Home made spicy spirits
w/ chili and konbu sea veggie .
IMG_5269.jpg
Posted by 田中　公一 at 09:59 | 沖縄 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ヤリイカ青南蛮しょうゆ [2022年09月28日（Wed）]
ヤリイカ青南蛮しょうゆ

ヤリイカを青南蛮しょうゆに漬けて。
お酒が進んで困るんだなぁ。
Fresh squid w/ soy sauce & green chili .
IMG_5259.jpg
Posted by 田中　公一 at 13:44 | 岩手の海産物 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
月の輪　秋あがり [2022年09月28日（Wed）]
月の輪　秋あがり

夏を越して旨味を増した
秋あがり。
そろそろ熱燗が恋しい季節です。
Good sake
TsIMG_5260.jpgukinowa
Posted by 田中　公一 at 12:20 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
いぶりがっこ入りポテトサラダ [2022年09月27日（Tue）]
いぶりがっこ入りポテトサラダ

刻んだいぶりがっこを
入れたポテトサラダ。
カリコリの食感といぶした香りが
楽しいサラダです。
Potato salad
w/ smoked takuwan pickles.
IMG_5244.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:06 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
秋あがり [2022年09月27日（Tue）]
秋あがり

夏を越しお酒も
旨味を増してきました。
山形政宗　秋あがり。
Good sake
Yamagata-Masamune.
IMG_5241.jpg

IMG_5242.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:02 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
べに紅茶 [2022年09月27日（Tue）]
べに紅茶

日本の紅茶を使ったリキュール。
ロックやソーダ割りでどうぞ。
Black tea flavored
liqueur.
IMG_5228.jpg

IMG_5230.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:54 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
今夜の糠漬け [2022年09月26日（Mon）]
今夜の糠漬け

今夜の糠漬け。
そろそろミョウガは終わりです。
Home made pickles.
IMG_5226.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:39 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
笑門を飾ってみた [2022年09月26日（Mon）]
笑門を飾ってみた

伊勢で見かけた
「笑門」を飾ってみました。
笑う門に福が来ますように。
IMG_5225.jpg

IMG_5224.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:32 | 根菜屋 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
しゅうまい [2022年09月26日（Mon）]
しゅうまい

ホタテを入れて作ったしゅうまい。
売り切れたらオ終マイです。
Pork dumplings w/ steamed scallop.
IMG_5227.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:25 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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