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青唐辛子のイカ和え [2022年07月30日(Sat)]

青唐辛子のイカ和え

醤油と青唐辛子に漬けたスルメイカ。
週末は青唐辛子を増量です。
Fresh squid
w/ soy sauce & green chili.

IMG_4336.jpg
ホヤの熟成酒漬け [2022年07月30日(Sat)]

ホヤの熟成酒漬け

ホヤを塩と石川の熟成酒
「菊姫」に漬けた熟成酒塩辛。
もう日本酒を飲むしかない。
Salted hoya kind of seashell

IMG_4334.jpg

IMG_4333.jpg
7月30日お席空いてます [2022年07月30日(Sat)]

7月30日お席空いてます

7月30日
お席空いてます。
Jul.30
We have a table.
DX [2022年07月29日(Fri)]

DX

進む世の中に
もうついて行けない。
IMG_4318.jpg
神風香 [2022年07月29日(Fri)]

神風香

勇ましい名前ですが枝豆です。
Edamame in season.
IMG_4320.jpg

IMG_4319.jpg
7月29日お席空いてます [2022年07月29日(Fri)]

7月29日お席空いてます

7月29日
本日は2階は貸し切りですが
1階はお席空いてます。
Jul.29
We have a table.
イカの塩辛 [2022年07月28日(Thu)]

イカの塩辛

三陸釜石産から届いたスルメイカ。
塩辛と青唐醤油漬け。
どちらも酒飲みを惑わす
禁断のおつまみです。
Fantastic appetizer
for a sake LOVEer
Salted squid two kinds.

IMG_4303.jpg
IMG_4286.jpg
7月28日お席空いてます [2022年07月28日(Thu)]

7月28日お席空いてます

7月28日
お席空いてます。
Jul.28
We have a table.
〆ごはん [2022年07月27日(Wed)]

〆ごはん

今夜の〆ごはん。
IMG_4287.jpg
塩辛出来ました [2022年07月27日(Wed)]

塩辛出来ました

スルメイカが入荷。
今夜のお酒は塩辛と
青唐醤油漬けと一緒に。
これ至福なりかな。
IMG_4286.jpg
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