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鶏モツ 山椒煮 [2022年03月31日(Thu)]

鶏モツ 山椒煮

昨年作った山椒漬けの醤油で
鶏モツを煮込んでみました。
ピリリとした辛さが
鶏モツのほろりとした旨さに重なり合って
ついついお酒が進んでしまうのです。
Chicken lever
simmered/ spicy soy sauce
IMG_2793.jpg
IMG_2795.jpg
パチンコ [2022年03月31日(Thu)]

パチンコ

アメリカで評判になった小説が
スクリーンに。
それにしても
今やストリーミングの時代だなぁ。




3月31日お席空いています [2022年03月31日(Thu)]

3月31日お席空いています

3月31日
お席空いています
Mar. 31
We have a table.
手羽赤味噌煮 [2022年03月30日(Wed)]

手羽赤味噌煮

八丁味噌で煮込んだ手羽先。
今夜のお通しです。
Simmered chicken wings
w/ tasty miso sauce
IMG_2782.jpg

IMG_2781.jpg
枕草紙 [2022年03月30日(Wed)]

枕草紙

春はあけぼの。

美意識や慈しみだけでなく
妬みや辛み、苛立ちに怒り。
清少納言が抱く様々な感情が
現在にも驚くほど通じていて
つくづく日本人はさほど
変わっていないことに
つい苦笑いが出ます。


IMG_1796.jpg

3月30日お席空いています [2022年03月30日(Wed)]

3月30日お席空いています

3月30日
お席空いています
Mar.30
We have a table.


関連ランキング:居酒屋 | 盛岡駅


カレー [2022年03月29日(Tue)]

カレー

今夜の一口カレー。
罰金(料金)220円です。
Tiny plate of curry and rice.

IMG_8502.jpg

IMG_2777.jpg
牛アキレス煮込み [2022年03月29日(Tue)]

牛アキレス煮込み

牛アキレスを24時間煮込んで。
ポン酢をかけてどうぞ。
Simmered beef strings
w/ ponzu sauce

IMG_2775.jpg
3月29日お席空いています [2022年03月29日(Tue)]

3月29日お席空いています

3月29日
2階が貸し切りですが
1階はお席空いています。
Mar.29
We have a table.


関連ランキング:居酒屋 | 盛岡駅


クラウドファンディング [2022年03月28日(Mon)]

クラウドファンディング

クラウドファンディングを始めました。
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