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韓国味噌で味噌汁を作ってみた [2022年01月31日(Mon)]

韓国味噌で味噌汁を作ってみた

韓国から届いた味噌にお湯を
注いで作った簡単味噌汁。
器に味噌と一緒にイワシ粉、
水菜、人参千切り、えのき茸
刻み葱を入れたらお湯を注ぐだけ。
味噌の豊かな香りと
旨みが身体を包み込む幸せに
アジアのつながりを感じます。
Quick made miso soup
w/ Korean soy bean paste.
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1月31日お席空いています [2022年01月31日(Mon)]

1月31日お席空いています

1月31日
お席空いています。
Jan. 31
We have a table.
韓国でひとり飯 [2022年01月29日(Sat)]

韓国でひとり飯

韓国の食堂でひとり飯をしたい!
ということで今年から韓国語です。
Just start to learn Korean
Wanna go around
to eat and drink there

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1月29日お席空いています [2022年01月29日(Sat)]

1月29日お席空いています

1月29日
本日はご予約が2件。
まだお席空いています。
Jan. 29
We have a table.
寒干し大根 [2022年01月28日(Fri)]

寒干し大根

寒にさらして干した大根を
おでんに。
冬の美味しいです。
Dry Japanese radish
simmered w/ dashi broth.
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1月28日お席空いています [2022年01月28日(Fri)]

1月28日お席空いています

1月28日
本日はご予約が2件。
まだお席空いています。
Jan. 28
Happy Weekend.
We have a table.
昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい) [2022年01月27日(Thu)]

昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)

昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)
口に含むと広がるのは
青リンゴのように澄んだ甘みです。
Good sake
From Kanagawa pref.
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10円で中国を歩いてみる [2022年01月27日(Thu)]

10円で中国を歩いてみる

10円で中国を歩いてみる。
中国の紀行文を読んでいると
街の位置関係が分からなくなる
こと多々あります。
そんなときに中国の旅行ガイドが
ほしくなりますが
実際に出掛けるわけではないので
書店で購入するのも躊躇います。
ということでヤフオクに
直行してみるとありました!
学生の頃にお世話になった
「地球の歩きかた」シリーズの中国。
09年版ですが旅行ガイドとして
使うわけではないの
まったく問題はありません。
さらに定価1980円が10円、
送料を含めても210円。
さっそく入札し翌日落札。
これで司馬遼太郎の作品が楽しめます。
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1月27日お席空いています [2022年01月27日(Thu)]

1月27日お席空いています

1月27日
お席空いています
Jan. 27
We have a table.
盛岡りんごのお酒 [2022年01月26日(Wed)]

盛岡りんごのお酒

盛岡りんごのお酒が入荷です。
Morioka apple liqueur
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