• もっと見る

« 2019年10月 | Main | 2019年12月»
<< 2019年11月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリアーカイブ
最新記事
最新コメント
sasayan
なつかしいぞ!明大前 (02/17) 笹ちゃん
西わらび (06/13) 山内翼
うどとそら豆のキッシュ (05/24) ウェストランド
8月15日満席です (08/15) みねちゃん
ジャスト75 (08/11) 埼玉在住 坂本
盛農米 (08/08) Ritsuko Westlund
サーターアンダギー (08/14) ヒロ&マユ
おでん専用日本酒届きました (12/02) ヒロ&マユ
土佐しらぎく (07/05) ヒロ&マユ日記
土佐しらぎく (06/29)
月別アーカイブ
分つき米 [2019年11月27日(Wed)]

分つき米

根菜屋のお粥作り
玄米を分つきにしてみました。
3分、5分、7分です。
おまけの糠もうれしい。

IMG_4218.jpg

IMG_4219.jpg

IMG_4220.jpg
豚足と馬スジ [2019年11月27日(Wed)]

豚足と馬スジ

豚足の仕込み。
二日目は酒と醤油で下茹で。
一緒に煮込んだのは馬スジ。
吉田うどんの具材です。
Boiled trotters
and horse strings

IMG_4225.jpg
獅子吼 [2019年11月27日(Wed)]

獅子吼

今週は獅子吼で吼える。
Good sake
Shishiku

IMG_4226.jpg

IMG_4229.jpg

IMG_4215.jpg

IMG_4214.jpg
11月27日満席です [2019年11月27日(Wed)]

11月27日満席です

11月27日
本日は
満席となっております。
Nov. 27
We are full tonight.
スタッフお休みです [2019年11月26日(Tue)]

スタッフお休みです

本日スタッフお休みです。
出張ヨガ教室に出没か?

054.jpg

牛カッパ [2019年11月26日(Tue)]

牛カッパ

牛のカッパの正体。
バラ肉の先でした。
肉とスジの良い取りです。
Boiled beef strings

IMG_4216.jpg
豚足 [2019年11月26日(Tue)]

テビチとチマグー

豚足の仕込み
始まりました.
沖縄ではテビチ
として有名ですが
ここはチマグーです。
違いは
つま先と脚でしょうか。
まずは下茹でからです。
Boiled pig trotters
IMG_4217.jpg
ロビンソンの末裔 [2019年11月26日(Tue)]

ロビンソンの末裔

食料増産の国策のもと
破格の好条件につられて
北海道の開拓に向かった
人々の奮闘記です。
ペーソスを込めて
国の無責任さを描いた
開高健らしい作品です。
IMG_4209.jpg
11月26日貸し切りです [2019年11月26日(Tue)]

11月26日
貸し切りです

11月26日
本日は貸し切り
となっております。
Nov. 26
We have private party tonight.
11月26日貸し切りです [2019年11月26日(Tue)]

11月26日
貸し切りです

11月26日
本日は貸し切り
となっております。
Nov. 26
We have private party tonight.