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冷凍？ [2019年01月31日（Thu）]
冷凍？

冷凍？
Frozen ?
baked sweet potato.

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Posted by 田中　公一 at 12:36 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
サブスク [2019年01月31日（Thu）]
サブスク

サブスク？
日本語じゃだめなのか？

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Posted by 田中　公一 at 12:30 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
１月３１日お席空いています [2019年01月31日（Thu）]
１月３１日
お席空いています

１月３１日
2階は貸し切りですが
1階はお席空いています。
Jan. 31
We have a table.
Posted by 田中　公一 at 12:21 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
なまこ [2019年01月30日（Wed）]
なまこ

小石にも魚にもならず海鼠哉 正岡子規

三陸からナマコが届きました。
根菜屋では酒飲み垂涎の肴
ナマコ酢に。
We cooked marinated
sea cucumber.
ところで
古事記にも記されるほど
古くから日本の味覚を
応えてきたきたナマコですが
かつては「コ」の名で
干しナマコにして
用いられ、中国への
大切な輸出品でも
あったようです。
そののち
生で食するようになり
生コとして一般に定着したとか。
ナマコにも日本の知恵と歴史が
詰まっているのですねぇ。

IMG_2084.jpg

IMG_2086.jpg
Posted by 田中　公一 at 13:10 | 岩手の海産物 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
手羽先餃子 [2019年01月30日（Wed）]
手羽先餃子

手羽先に餃子の具を詰めて
からおでんに。
Stuffed chicken wing
with ground pork.

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Posted by 田中　公一 at 13:03 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
築地のおでん [2019年01月30日（Wed）]
築地のおでん

おでんも地方によっていろいろ。
今回は築地のおでんです。

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Posted by 田中　公一 at 12:45 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
１月３０日７時まで貸し切りです [2019年01月30日（Wed）]
１月３０日
７時まで貸し切りです

１月３０日
本日は７時まで貸し切りです
Jan.30
We will open after seven.
Posted by 田中　公一 at 12:34 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
１月２９日お席空いています [2019年01月29日（Tue）]
１月２９日
お席空いています

１月２９日
お席空いています。
Jan. 29
We have a table.
Posted by 田中　公一 at 10:09 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
スモールジャイアンツ [2019年01月28日（Mon）]
スモール
ジャイアンツ

小さくても
ぴかりと光る日本の
スモール
ジャイアンツがたくさん。
やはり日本は
モノつくりの国です。
あの「金満球団」も
本来の選手つくりに
勤しんでほしいものです

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Posted by 田中　公一 at 12:16 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
１月２８日満席です [2019年01月28日（Mon）]
１月２８日満席です

１月２８日
本日は満席となっております。
Jan. 28
We are full tonight.
Posted by 田中　公一 at 12:08 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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