盛岡のおでん「根菜屋」・いわての食と春夏秋冬

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パクチージェノベーゼ [2017年09月30日（Sat）]

パクチージェノベーゼ

パクチーで作るジェノベーゼ。
オリーブオイル、ニンニク、塩。
そして松の実は岩手らしく胡桃に。
すべてをミキサーに入れて
滑らかになるまで回せば出来上がり。
根菜屋ではまずは豆腐に乗せて。
Pasted cilantro
with garlic,chest nuts salt and olive oil

Posted by 田中　公一 at 11:58 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

魔界 [2017年09月29日（Fri）]

魔界

魔界？
Be careful
It's a drunkard street

Posted by 田中　公一 at 12:46 | 素敵なお店 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

鶴齢　秋あがり [2017年09月29日（Fri）]

鶴齢　秋あがり

ぐんと冷え込む盛岡。
鶴齢の秋あがりを温めて。
Good season has come
for hot sake

Posted by 田中　公一 at 12:37 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

ねぎま [2017年09月28日（Thu）]

ねぎま

ねぎま串。
ネギとマグロが本家です。
根菜屋ではおでん種に。
Simmered tuna and
Japanese green onion

Posted by 田中　公一 at 10:52 | 岩手の海産物 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

風の森 [2017年09月28日（Thu）]

風の森

開けたて。
小さな泡が新酒のように
弾けてゆきます。
しだいにまろやか味わいに。
今年も風の森入荷しました。
Fresh sake
Kazeno-mori

Posted by 田中　公一 at 10:39 | 根菜屋 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

ミレニアム [2017年09月26日（Tue）]

ミレニアム

エヴァーノートや
キックスターター。
ノームコアにシェアリング。
新人類からミレニアム世代に。
これからは
英語を話せる日本人と
話せない日本人と
大別されるのかもしれない。

Posted by 田中　公一 at 12:30 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

へのへのもへじ [2017年09月26日（Tue）]

へのへのもへじ

へへ
の　の
も
　へ
Fine sake
Heno-Heno
Mo
HeJi

Posted by 田中　公一 at 12:16 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

６０歳からの外国語 [2017年09月25日（Mon）]

６０歳からの外国語

６０歳からの外国語。
大きな壁ですが面白そう。
Try to learn one language ?
スペイン語ならこちらいかがでしょうか。
習いはじめて３週間で分かるスペイン語？
What time is it?
in Easy Spanish。

Posted by 田中　公一 at 10:09 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

HOP [2017年09月25日（Mon）]

HOP

盛岡の地ビール
ベアレンから届いた
頒布会専用のビール。
今年はHOP１から４まで
続く香りのビール。
そのままでも
もちろんですが
１～４のビールを
好みで割る飲み方も
あるようです。
Local craft beer

Posted by 田中　公一 at 09:39 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

どぶろく [2017年09月25日（Mon）]

どぶろく

亀ヶ森醸造所のシャルドネ？
このにごりはまさにどぶろくかなぁ。
Natural wine
Chardonnay

Posted by 田中　公一 at 09:30 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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