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干し納豆でナイジェリア [2026年09月04日（Fri）]
干し納豆でナイジェリア

夏の日差しの贈り物。
干し納豆を使った
ナイジェリア料理（たぶん）。
干し納豆を入れた
豚肉と夏野菜の
トマトシチュー。
干した魚ダシの代わりに
タイの魚醤ナンプラー。
干し納豆作りが楽しくなる一品です。
We cooked Nigerian tomato stew
w/home made dry natto
(fermented soy bean).
IMG_8076.jpg
IMG_8039.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:27 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
9月4日満席です [2026年09月04日（Fri）]
9月4日満席です

9月4日
本日は満席です。
ご予約ありがとうございます。
Sep.4
We are full tonight.
IMG_6978.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:24 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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