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ピーマンぬか漬け [2025年06月10日（Tue）]
ピーマンぬか漬け

茄子、きゅうり、茗荷。
ぬか漬けが美味しくなる夏ですが
ピーマンはどうでしょうか。
明日が楽しみです。
Home made nukazuke pickles
How about bell peppers .
It's the first try.
IMG_5193.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:33 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
夏のどぶろっく [2025年06月10日（Tue）]
夏のどぶろっく

暑くなってきた盛岡。
どぶろくも夏向けです。
Summer sake is coming.
IMG_5194.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:22 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
菊池の水田ゴボウを味噌漬けに [2025年06月10日（Tue）]
菊池の水田ゴボウを味噌漬けに

生でも食べられる菊池の
水田ゴボウを味噌漬けに。
一晩を置いたら出来上がりです。
Fresh burdock roots
soaked in miso paste.

IMG_5196.jpg

IMG_5195.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:12 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
6月10日お席空いてます [2025年06月10日（Tue）]
6月10日お席空いてます

6月10日
2階は貸し切りですが
1階はお席空いてます。
Jun.10
We have a table.


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Posted by 田中　公一 at 11:06 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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