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備蓄米を備蓄 [2025年05月01日（Thu）]
備蓄米を備蓄

備蓄米を備蓄しているのかなぁ？
IMG_4653.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:24 | 新聞から | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
水田ごぼう [2025年05月01日（Thu）]
水田ごぼう

熊本県菊池から届いた水田ごぼう。
アクが少ないのでさっと茹でたら
軽く叩いて酢味噌和えに。
フレッシュでシャキシャキした
食感は食べる春です。
Fresh burdock root
cooked w/
soy bean paste & vinegar .
IMG_4636.jpg

IMG_4637.jpg

IMG_4638.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:05 | 根菜屋 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
5月1日お席空いてます [2025年05月01日（Thu）]
5月1日お席空いてます

5月1日
2階は貸し切りですが
1階はお席空いてます。
May 1
We have a table.


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Posted by 田中　公一 at 10:56 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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