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10月12日満席です
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10月10日満席です
しおかつお
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地球上の中華料理店をめぐる冒険 [2024年09月09日（Mon）]
地球上の中華料理店をめぐる冒険
IMG_2895.jpg
イスラエル、トリニダード・トバゴ
ケニア、モーリシャス、インド
南アフリカ、マダガスカル、カナダ
トルコ、ノルウェー、キューバ
ブラジル、アルゼンチン、ペルー。
五大陸１５ヶ国の中華料理店を巡りながら
各地に根差した中華料理と中国人の物語です。
本書はドキュメンタリーとして
YouTubeでも公開されているので
そちらもどうぞ。
Cheuk Kwan's Chinese Restaurant
Posted by 田中　公一 at 09:14 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
卵黄の醤油漬け [2024年09月09日（Mon）]
卵黄の醤油漬け

放し飼いの鶏から生まれた
うたがき優命園の卵。
一度凍らせてから解凍し
取り出した黄身を
味醂醤油に漬けてみました。
今夜のお通しです。
Cage-free-eggs
soaked in soy sauce.
IMG_2888.jpg
IMG_2889.jpg
Posted by 田中　公一 at 08:57 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
War is Over [2024年09月09日（Mon）]
WAR IS OVER

WAR IS OVER
本屋さんの窓に。
IF YOU WANT IT
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Posted by 田中　公一 at 08:53 | 散歩 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
BOOKNERD [2024年09月09日（Mon）]
BOOKNERD

BOOKNERD
日曜日は本屋さんへ。
「マユミグスリ」
狩野岳朗×くどうれいん
今月23日までです。
We went to the book store
offers Japanese art books.

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Posted by 田中　公一 at 08:33 | 散歩 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
寒菊 [2024年09月09日（Mon）]
寒菊

日本酒も秋の装いに。
寒菊　橙海（とうみ）
Good sake Tomi
IMG_2850.jpg

IMG_2851.jpg
Posted by 田中　公一 at 08:25 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
9月9日お席空いてます [2024年09月09日（Mon）]
9月9日お席空いてます

9月9日
お席空いてます。
Sep.9
We have a table.
Posted by 田中　公一 at 08:18 | 根菜屋の予約状況 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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