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黒豆納豆の塩辛 [2024年05月30日(Thu)]

黒豆納豆の塩辛

昔ながらの作りで有名な
群馬県下仁田の黒豆納豆に
岩手県の花巻納豆と
塩麴を合わせて一晩。
納豆の塩辛の出来上がりです。
炊き立てのご飯はもちろん
お酒のアテにもなる発酵食品です。
Fermented black beans
w/salty rice malt.
IMG_1704.jpg
IMG_1705.jpg
青葉 [2024年05月30日(Thu)]

青葉
IMG_1698.jpg
買い物の道すがら
青葉の眩しい季節になりました。
さて今日は何が見つかるでしょうか。

On the way to shopping
We met the beautiful scene
at the park beside
the vestige of Morioka castle.




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