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今夜の酒飲みメニュー [2021年11月16日(Tue)]

今夜の酒飲みメニュー

今夜の酒飲みメニューです。
飲みすぎ要注意です。
IMG_0787.jpg
吉浜食堂の生麺 [2021年11月16日(Tue)]

吉浜食堂の生麺

お店からの帰り道。
吉浜食堂さんの自販機、
目が釘付けになったのは
煌煌と輝く「自家製麺」の文字。
「生麺を見て買わざるは
勇無きなり」と
お財布を取り出し
大枚800円也を投入。
台所に戻りさっそく経木を開くと
いかにも美味しそうに
角を立たせた生麺が
飛び立つスーパーマン
のごとく颯爽と登場。
全粒粉でしょうか
色つやもそそります。
まずはとお湯をたっぷり沸かし
麺つゆを作ります。
薬味は刻んだ冬ネギと
辛味大根だけ。
茹で上がりも万全。
あとは食べるだけ。
ではいただきます。
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宙の名前 [2021年11月16日(Tue)]

宙の名前

オリオン座、スバル、
プレアデス星団。
夜空が澄んで
星が映える季節にこの一冊。
冬の夜は酒だけではないのです。
IMG_0807.jpg
おからサラダ [2021年11月16日(Tue)]

おからサラダ

緑生園の一回絞りのオカラ
(55円!)で作るサラダ。
酢、塩、マヨネーズ、
オリーヴオイルで味付けし
紫玉ネギ。胡瓜、人参、
ツナ缶を入れて出来上がり。
体にもお財布にも
やさしいサラダです。
Soy bran okara salad
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小顔アジ [2021年11月16日(Tue)]

小顔アジ

たいがい魚は脂が
乗って体が肥えてくると
相対的に顔が小さく
見えるようになります。
今朝入荷のアジも小顔。
美味しい予感に溢れています。
Spanish mackerel
in good season
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11月16日お席空いています [2021年11月16日(Tue)]

11月16日お席空いています

11月16日
本日はご予約が2件
最近は混み合ってきております
ご来店前にお電話
いただけると幸いです。
Nov. 16
Though we have a table,
we Appreciate to give
a quick phone call
before visiting us.

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