CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

« 2020年12月 | Main | 2021年02月»
<< 2021年01月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
カテゴリアーカイブ
最新記事
最新コメント
sasayan
なつかしいぞ!明大前 (02/17) 笹ちゃん
西わらび (06/13) 山内翼
うどとそら豆のキッシュ (05/24) ウェストランド
8月15日満席です (08/15) みねちゃん
ジャスト75 (08/11) 埼玉在住 坂本
盛農米 (08/08) Ritsuko Westlund
サーターアンダギー (08/14) ヒロ&マユ
おでん専用日本酒届きました (12/02) ヒロ&マユ
土佐しらぎく (07/05) ヒロ&マユ日記
土佐しらぎく (06/29)
月別アーカイブ
こんぶ変更のお知らせ [2021年01月16日(Sat)]

こんぶ変更のお知らせ

北海道から上方への
物流の中継点富山は
北前船の時代から
昆布問屋の多いところです。
根菜屋の出汁、
羅臼昆布も富山から
取り寄せています。
ところが先日の大雪で
北陸からの物流が
支障をきたしており
昆布もその例外で
はありません。
ということでここ数日は
利尻昆布を使用する
ことになりました。
さて、どんな出汁が
出来ることでしょう。
IMG_7316.jpg
108293756_3134185490010274_6186674175236490097_n.jpg
みかん酒 [2021年01月16日(Sat)]

みかん酒

無農薬のみかんで作るみかん酒。
希望のお酒になりますように。
Home made
mandarin orange liqueur
IMG_7315.jpg
みかん胡椒二日目 [2021年01月16日(Sat)]

みかん胡椒二日目

無農薬で育てた
みかんの皮で
仕込んだみかん胡椒。
二日目です。
あとどれぐらいで
なじむのかなぁ。
Spicy orange paste.
second day.
IMG_7311.jpg

IMG_7308.jpg
国家を食べる [2021年01月16日(Sat)]

「国家を食べる」

銃弾飛び交うイラクの
食卓で羊肉や鯉。

南アフリカの
チャイナタウンで
中華焼きそば。

エジプトの
ウサギ肉入りの
モロヘイヤスープ。

西サハラの砂漠で
食べるクスクス。

アフガニスタンの食堂で
串焼きカバブ。

ガーナの屋台で
激辛羊スープ。

食から知る国家と文明の話。

IMG_7309.jpg
1月16日お席空いています [2021年01月16日(Sat)]

1月16日お席空いています

1月16日
お席空いています
Jan.16
We have a table.
| 次へ