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豚タン [2020年03月19日(Thu)]

豚タン

2パーセントの塩に
漬け込んだ豚タン。
ひと晩置いたら酒蒸しに。
今夜のおでんの具です。
Salted pork tongue
with salt.
After a night,
steaming a hour.
IMG_4907.jpg
3月19日満席です [2020年03月19日(Thu)]

3月19日満席です

3月19日
本日は満席となっております。
Mar. 19
We are full tonight.
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