CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

« 2019年12月 | Main | 2020年02月»
<< 2020年01月 >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
カテゴリアーカイブ
最新記事
最新コメント
笹ちゃん
西わらび (06/13) 山内翼
うどとそら豆のキッシュ (05/24) ウェストランド
8月15日満席です (08/15) みねちゃん
ジャスト75 (08/11) 埼玉在住 坂本
盛農米 (08/08) Ritsuko Westlund
サーターアンダギー (08/14) ヒロ&マユ
おでん専用日本酒届きました (12/02) ヒロ&マユ
土佐しらぎく (07/05) ヒロ&マユ日記
土佐しらぎく (06/29) お泊りたろー
シアントロー (03/13)
月別アーカイブ
昆布だし [2020年01月09日(Thu)]

昆布だし

お粥作りのための
昆布だし作り
15度の水40ccに
羅臼昆布20gを
一晩漬けます
8時間後70度の水
2000ccを加えます。
計算上は
62度になるはずでしたが
土鍋が熱を吸い55度に。
急いで土鍋をガス火にかけ
63度まで上げます。
1時間後の温度40度
大分昆布の香りがでています。
さて、この昆布だしは
お粥を美味しくするのでしょうか。
IMG_4400.jpg
IMG_4404.jpg
じゃじゃ麵 [2020年01月09日(Thu)]

じゃじゃ麵

だいぶ違うけど
これはじゃじゃ麵
ではないでしょうか
Korean dish
Similar to
jaya-jajamen noodle

IMG_4395.jpg

IMG_4397.jpg

IMG_4399.jpg

IMG_4398.jpg

DSCN2256-thumbnail2.jpg
レッドカード [2020年01月09日(Thu)]

レッドカード

日本にレッドカード?

国際的には
太平洋のクロマグロは
絶滅危惧種の怖れがあるとして
レッドリストに載っているのです。
さて、次の世代の日本人は
純粋にマグロを
堪能できているのでしょうか
IMG_4388.jpg
     ↓
レッドリスト

絶滅危惧種
1月9日4席空いてます [2020年01月09日(Thu)]

1月9日4席空いてます

1月9日
本日は4席空いてます
Jan. 9
We have a table.



関連ランキング:居酒屋 | 盛岡駅



| 次へ