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12月24日お席空いてます [2019年12月19日(Thu)]

12月24日
お席空いてます



昨年に続き
12月24日
お席空いてます
今年も
悲しいクリスマスイブ
になるのでしょうか?
What do you think?
Taylor.


糸コンニャクのペペロンチーノ [2019年12月19日(Thu)]

糸コンニャクの
ペペロンチーノ
(地の底バージョン)


糸コンニャクの
ペペロンチーノ
(地の底バージョン)

さっと湯通しして
臭みを取った
糸こんにゃくを
粗びきの豚肉、
刻んだザーサイ
鷹の爪で炒めて
秋田の誇る魚醤
しょっつるで味付け。
師走の繁忙期、
酒飲みを地の底に
引きずり降ろして
しまいそうな
邪悪なおつまみです。
Sauteed yam noodle
with fish sauce and
red chili
IMG_4295.jpg


7380億ドル! [2019年12月19日(Thu)]

7380億ドル!

7380億ドル。
およそ80兆円!
(ちなみに
日本の税収は60兆円)
他に使い道は
ないんだろうか?
IMG_4296.jpg
お粥 [2019年12月19日(Thu)]

根菜屋のお粥作り

玄米1に対して
水分が8のお粥で試食。
水分が十分に摂れ、
1対9よりも
食べ応えがあります。

三分つき
やや玄米の食感が残りますが
玄米好きな人にはお勧めです
IMG_4280.jpg
五分つき
玄米の食感は気になりませんが
玄米の風味が楽しめます
IMG_4281.jpg
七分つき
ほぼ白米の味わいです
IMG_4282.jpg
12月19日2席空いてます [2019年12月19日(Thu)]

12月19日
2席空いてます


12月19日
お昼前の段階でですが
本日はあと2席空いてます
Dec. 19
We have
two more seats available
though before noon.

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