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熊の胃 [2019年05月11日(Sat)]

熊の胃

某所で見つけた
熊の胃の貼り紙
おいくらは?と尋ねると
傍らのおじさんが
何も言わずに人差し指と
中指でピースサイン。
ひえぇー。
そのお値段二十万円也。
It said
liver of bear!
IMG_2653.jpg
山菜おじさん [2019年05月11日(Sat)]

山菜おじさん

明日の朝は山菜おじさんが登場。
らしいです。
IMG_2642.jpg
神子田の朝市 [2019年05月11日(Sat)]

神子田の朝市
IMG_2643.jpg
山菜を探しに
神子田の朝市へ。
まずはシドケから。
岩手では人気の山菜です。
IMG_2646.jpg
朝の陽ざしに
映える緑色はコゴミ。
さっと茹でて
ゴマ醤油やマヨネーズ
というのがここでは定番です
IMG_2645.jpg
太くておいしそうな
ワラビも並んでいます。
面倒なあく抜きも
済んでいるのでそのまま
食べられるというのもうれしい。
IMG_2641.jpg
かつて修験者が
好んで食べたという
行者ニンニク。
山取りならではの
清冽で刺激的な香りです。
IMG_2652.jpg
萌黄色のフキは
おでんに春を
運んでくる食材のひとつ。
IMG_2648.jpg
まだまだありそうです
が眠いのでそろそろ。
それにしても
岩手はほんとうに
山の恵みにあふれた土地です。
Morning market at Mikoda
Natural food stuff
in season.
5月11日お席空いています [2019年05月11日(Sat)]

5月11日
お席空いています


5月11日
お席空いています
May 11
We have a table.


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