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胡瓜の古漬け [2014年12月20日(Sat)]

きゅうりの古漬け

やはり岩手の冬はこれです。
青南蛮もいっしょに漬け込んだきゅうりの古漬け。
どんぶり飯がすすむ。コップ酒もすすむ。
気さくなヤツですがわりと悪友。
Pickled cucumber .
It goes well steamed rice and big glass of cold sake .
DSCN4875.jpg
三年もの [2014年12月20日(Sat)]

三年もの

三年間しょう油に漬けた大ぶりのにんにく。
おかげさまでひとつを残すのみに。
そう思うと惜しくなるのが人のこころです。
BIG garlic soaked in soy sauce for three years.
DSCN4873.jpg
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