盛岡のおでん「根菜屋」・いわての食と春夏秋冬

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Queen of pickles [2014年12月09日（Tue）]

Queen of pickles

女将さんの作る絶品ピクルス。
キングオブピクルスならぬ
クイーンオブピクルスです。
We love this pickles.

ＦＵＪＩ

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Posted by 田中　公一 at 11:24 | 素敵なお店 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

スタミナにんにく味噌 [2014年12月09日（Tue）]

スタミナにんにく味噌

焼きトンならぬおでんの豚串。
合わせる薬味はこれ。
根菜屋のスタミナにんにく味噌です。
岩手の田舎味噌にコチュジャン、
豆板醤、にんにく、生姜、
すりおろした林檎で作ります。
Home made spicy soy bean paste.
It goes well simmered pork.

Posted by 田中　公一 at 11:15 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

かごの中の卵 [2014年12月09日（Tue）]

かごの中の卵

「中国のミサイル能力向上に伴い
固定化された基地が弱点に。
卵をひとつのかごの入れておけば
すべてが割れるリスクが増してゆく」
（記事要約）
そうです、大国の大国たる所以。
それはどんなときでも
自国の合理性のためにしか動かないことです。
The U.S
thinks ahead of risk about fixing base on Okinawa.

Posted by 田中　公一 at 10:56 | 根菜屋 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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