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カジキまぐろ [2013年07月24日(Wed)]

カジキまぐろ
DSCN1277.jpg
釜石産のカジキまぐろ。
身も心もとろける
危険な美味しさです。
Fresh sword fish from Sanriku coast.
自根きゅうり [2013年07月24日(Wed)]

自根きゅうり
DSCN1278.jpg
見つけました!自根きゅうり。
普段わたしたちが目にするきゅうりの
大半はかぼちゃの根にきゅうりを
接木したハイブリッドきゅうりです。
こうすることで、病気に強い、
収穫量の多いきゅうりになるようです。
さて、本来のきゅうりを味わいたいという方は
産直などで自根きゅうりを見つけたら
どうぞ手に取ってみてはいかがでしょうか。
Japanese cucumber.
In hot summer we enjoy it just with soy bean paste miso.


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