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イワシの一夜干し [2013年01月13日（Sun）]
イワシの一夜干し

1月12日。
釜石から大量のイワシが届きました。

根菜屋ではまず
イワシのつみれを作ります。

しかし
まだまだたくさん有ります。

そこでメニューに
イワシの刺身
イワシの味噌タタキ
イワシとオニオンスライスのポン酢和え
を加えます。

それでも残ったイワシは一夜干しに。
004.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:20 | 岩手の海産物 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
根菜屋のまかない飯 [2013年01月13日（Sun）]
根菜屋のまかない飯

1月12日（土）

まだまだ冷え込む盛岡。
根菜屋のエアコンのファンも凍りつく！

せめてまかない飯の
品数くらいは増やしましょう。

玄米ごはん
椎茸スープ
いわしの塩焼き
アイナメ刺身
キャベツと豚タンの煮物
漬物
130112.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:08 | 根菜屋のまかない飯 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
スマイルピアノ５００ [2013年01月13日（Sun）]
スマイルピアノ５００

東日本大震災では５００台もの
ピアノが失われたといいます。

そのピアノをもう一度取り戻すための
活動がスマイルピアノ５００です。

全国から集められた沢山のピアノが
「ピアノの音」と一緒に被災地に届けられます。
012.jpg

ピアノの音を届けている
西村由紀江さんのコンサートが
1月13日（日）盛岡で開かれます。
013.jpg

011.jpg

西村由紀江さんのことはこちらで↓

西村由紀江オフィシャルウェブサイト
Posted by 田中　公一 at 10:40 | 根菜屋 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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