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GO TO トラベル [2020年10月19日(Mon)]

GO TO トラベル

行ったつもりの
GO TO トラベル。
目指すはで盛岡駅。
やはり旅先ではグルメです。
ありました地元の老舗店。
まずは冷たいビールで乾杯。
おまけの味噌胡瓜がうれしい。
IMG_6487.jpg
まず選んだのは焼き餃子。
カリッと焼き上げた
皮の間から旨みのある
肉汁がじゅわりと
あふれ出てきます。
IMG_6488.jpg
続いて水餃子も。
滑らかな皮と中の
肉あんのバラスが絶妙。
IMG_6489.jpg
どちらも360円と
うれしいお値段。
これだから旅は
やめられないのです。
おや、店内も混み
あってきたようです。
そろそろ〆の時間です。
サイズは小、中、大、
さらに特大もありますが
何事も中庸がモットー
なので中を選びます。
そしてマツコの映像を観ながら
待つこと十三分。
盛岡名物じゃじゃ麵が登場です。
IMG_6491.jpg
ついでに岩手の地酒も一本。
一人旅のので南部美人を。
ほんのささやかな浮気です、
IMG_6490.jpg
さて、食べ方はと見ると
メニューに説明書きが書いてあります
まずはよく混ぜるとあります。
ということで箸で
グルグルと豪快に混ぜ合わせます。
だんだんと茶色が広がり
子供の頃の粘土遊びを想像させます。
口に運んでみると独特の風味の
濃い口な味噌の味が広がります。
満州を白馬にまたがり
放浪していた時の記憶が
よみがえりそうです。
IMG_6497.jpg
さらにお好みの調味料で
味をカスタマイズとあります。
さて、どんな味付けに
しようかと選んだのは
酢、ラー油におろしニンニク。
どの調味料も味に変化を付けるため
少しずつ加えてゆきます。
辛さや酸味が味にグラデーション
を作ってゆくので何度も違う
麺を食べているようです。
そして〆にはさらに〆が。
チータンです。
テーブルに乗せてある
生卵を割りいて軽く混ぜ合わせたら
深田恭子似の店員さに手渡しします。
ふと彼女の手のひらが
私の手のひらに触れたような
気がしたのは旅先での錯覚でしょか。
チータンはすぐに運ばれてきました。
ほっとする優しい飲み口に
心が安らぎを憶えます
IMG_6499.jpg
ではこれから夜の盛岡を
ほんの少し探索して帰りましょうか。



カッパの町でクラフトビール [2020年10月05日(Mon)]

カッパの町でクラフトビール

カッパも一緒にクラフトビール。
合わせるのは胡瓜。
ではなく遠野だけにラム肉。
Craft beer in Tohno.
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カッパの町で一獲千金 [2020年10月01日(Thu)]

カッパの町で一獲千金

一日一粒の米を入れて回すと
黄金になるという
石臼を探してみることに。
さあ、カッパの町で一獲千金です。

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カッパの町の金物屋さん [2020年09月30日(Wed)]

カッパの町の金物屋さん

カッパの町の金物屋さん。
さすがです。
様々なサイズの
ジンギスカン鍋がずらり。
At an ironmonger in Tono city
lines of Jingisukan (Genghis Khan)
barbecue pan
for cooking lamb and mutton.
Put it on heated bucket
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カッパの町で [2020年09月29日(Tue)]

カッパの町で

カッパの町で見つけた
「元パチンコ屋さん」
手打ちの台のが並んで
いたのではないでしょうか。
まるで牛次郎原作
「釘師サブやん」の世界です。
元パチンコ屋さんの向かいには
居酒屋が。
勝っても負けても一杯でしょうか。
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カッパの町へ [2020年09月28日(Mon)]

カッパの町へ

カッパの町へ
Kappa goblins

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BBQ [2020年07月14日(Tue)]

BBQ

コロナなど忘れて
肉とビールに
ひたすら埋もれてみたい。
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ワイルドだぜぃ [2020年07月13日(Mon)]

ワイルドだぜぃ

肉屋さんの配達。
アメリカはワイルドです。
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もう4か月 [2020年07月01日(Wed)]

もう4か月

名古屋と静岡。
あれからもう4か月間
岩手から一歩も出ていない!

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岩合さんを目指して [2020年04月01日(Wed)]

岩合さんを目指して
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岩手公園。
動物写真家を目指すべく
そっと近づいたら
あっという間に逃げられた。
遠いぞ、
岩合さんへの道のりは。
Would be a cat photographer.
Oho no.
She has run away quickly.
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