CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

« 新聞から | Main | 旅の途中で»
<< 2020年01月 >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
カテゴリアーカイブ
最新記事
最新コメント
笹ちゃん
西わらび (06/13) 山内翼
うどとそら豆のキッシュ (05/24) ウェストランド
8月15日満席です (08/15) みねちゃん
ジャスト75 (08/11) 埼玉在住 坂本
盛農米 (08/08) Ritsuko Westlund
サーターアンダギー (08/14) ヒロ&マユ
おでん専用日本酒届きました (12/02) ヒロ&マユ
土佐しらぎく (07/05) ヒロ&マユ日記
土佐しらぎく (06/29) お泊りたろー
シアントロー (03/13)
月別アーカイブ
桜咲く [2020年01月12日(Sun)]

桜咲く

桜咲く!

豚足 [2019年11月26日(Tue)]

テビチとチマグー

豚足の仕込み
始まりました.
沖縄ではテビチ
として有名ですが
ここはチマグーです。
違いは
つま先と脚でしょうか。
まずは下茹でからです。
Boiled pig trotters
IMG_4217.jpg
田芋 [2019年11月22日(Fri)]

田芋

沖縄から届いた田芋で
作ったドゥルワカシー。
チビリチビリと
泡盛のお供です。
Yam paste
goes well
with Awamori spirits

IMG_4193.jpg

IMG_0183.jpg
沖縄から [2019年11月21日(Thu)]

沖縄から

沖縄から食材が届きました。
まずは青切りのシークワーサー。
今夜は生シークワーサーの
泡盛ハイボールですね。
Okinawan lime
IMG_4184.jpg
田芋。
里芋に近い芋でしょうか。
出汁で茹でてからつぶして
ドゥルワカシーを作ります。
Okinawan yam

IMG_4185.jpg

青パパイア
細切りにして豚肉と炒めます。
そう。
沖縄ではパパイアは野菜です。
Green papaya
IMG_4187.jpg
小ぶりのゴーヤ。
昼の気温は25度を
超えていますが
沖縄もやっぱり冬です。
Bitter cucumber

IMG_4186.jpg
猫も犬も [2019年07月09日(Tue)]

猫も犬も

猫も犬も沖縄時間です。
Cat and Dog
Relaxing in
Okinawan time
IMG_3216.jpg

IMG_3198.jpg
沖縄時間 [2019年07月05日(Fri)]

沖縄時間

昼下がりの市場。
まったりと沖縄時間が
流れてゆきます。
So Relaxing
Afternoon at market
Time flows different
in Okinawa
IMG_3181.jpg
月桃の花の咲く頃 [2019年07月05日(Fri)]

月桃の花の咲く頃

月桃の花の咲く頃
沖縄は慰霊の日を迎えます。
Gettou flower
in Okinawa
IMG_3075.jpg

そんな [2019年07月04日(Thu)]

そこまで言わなくても

そこまで言わなくて
IMG_3116.jpg
シーサー [2019年07月04日(Thu)]

シーサー

シーサーいろいろ
Okinawan lions
IMG_3215.jpg
IMG_3216.jpg
IMG_3205.jpg
IMG_3223.jpg
天尊廟 [2019年07月03日(Wed)]

天尊廟

那覇市久米の天尊廟。
Chinese temple in Naha

IMG_3057.jpg
IMG_3055.jpg

IMG_3065.jpg

IMG_3064.jpg
| 次へ