盛岡のおでん「根菜屋」・いわての食と春夏秋冬

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輪島物語 [2021年12月07日（Tue）]

輪島物語

輪島物語。純米
燗栄えのするお酒です。
Good sake
Wajima-monogatari

Posted by 田中　公一 at 12:08 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

山川鶏男 [2021年12月02日（Thu）]

山川鶏男

山形の四蔵がコラボした日本酒。
冬は山川鶏男です。
Good sake
Yamakawa-torio

Posted by 田中　公一 at 12:36 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

磯自慢 [2021年11月30日（Tue）]

磯自慢

今夜は磯自慢。
港町焼津らしいきりりと
魚介に相性の良い日本酒です。
Good sake Isojiman

Posted by 田中　公一 at 11:37 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

沖縄の芋を使ったお酒 [2021年11月29日（Mon）]

沖縄の芋を使ったお酒

これは珍しい。
沖縄産の紅芋を使ったお酒。
これからの季節は
お湯割りがおすすめ。
Okinawan spirits
of sweet potato.

Posted by 田中　公一 at 11:33 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

菊姫にごり酒 [2021年11月27日（Sat）]

菊姫にごり酒

週末は無礼講じゃ。
姫は山廃で濁るのです。

Posted by 田中　公一 at 12:06 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

庭のうぐいす　しぼりたて [2021年11月20日（Sat）]

庭のうぐいす　しぼりたて

冬うららの週末。
「庭のうぐいす」も
しぼりたてです。
Seasonal sake
Niwa-no-Uguisu

Posted by 田中　公一 at 12:00 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

鳳凰美田 [2021年11月19日（Fri）]

鳳凰美田

週末のご褒美に。
鳳凰美田　初しぼり
米から作るのにマスカットや
メロンの香りがするんだなぁ。
Enjoy Weekend
With this excellent sake

Posted by 田中　公一 at 11:07 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

樽酒 [2021年11月10日（Wed）]

樽酒

百五十年ものの秋田杉で作った酒樽。
根菜屋オリジナルの純米酒を入れて。
燗酒がさらにおいしい季節になりました。
Sake barrel
of Akita cedar

Posted by 田中　公一 at 11:56 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

ガリハイレモン [2021年11月02日（Tue）]

ガリハイレモン

自家製ガリで作る
ガリハイレモン。
酒場放浪のスターターに。
Shochu soda
w/ lemon & ginger

Posted by 田中　公一 at 11:30 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

漆のクラフトジン [2021年11月02日（Tue）]

漆のクラフトジン

岩手県の漆
がジンになりました。
Craft gin
from Iwate pref.

Posted by 田中　公一 at 11:19 | 根菜屋のお酒 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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