盛岡のおでん「根菜屋」・いわての食と春夏秋冬

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金華サバ缶白と黒 [2020年03月21日（Sat）]

金華サバ缶白と黒

石巻で揚がった
金華サバの手詰め缶詰。
白い缶は４００円ですが
黒い缶なら５５０円。
大きさだけでなく
脂の乗りも違います。
Canned Spanish mackerel

Posted by 田中　公一 at 12:33 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

琴平荘 [2020年02月05日（Wed）]

琴平荘

琴平荘のラーメン。
即席ながらも旨い。
しかし鶴岡は遠い。
悩むなぁ。
We made ramen noodle
of Konpiraso

Posted by 田中　公一 at 11:25 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

琴平荘 [2020年01月30日（Thu）]

琴平荘

ブランドと「限定」に弱い私。
素のラーメン二食分に
千円という価格に
悩みながらも購入。
美味しくなかったら
琴平荘まで行って
文句を言いたい。

中華そば処琴平荘

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Posted by 田中　公一 at 10:28 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

青森からゴボウ [2020年01月08日（Wed）]

青森からゴボウ

青森から届いた土ゴボウが
どどんと４キロ。
食物繊維の王様です。
Burdock in season.

Posted by 田中　公一 at 10:39 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

ニシンの山椒漬け [2019年12月23日（Mon）]

ニシンの山椒漬け

会津から届いた伝統の
ニシン山椒漬け。
一年を振り返りながら
しみじみと
酒を酌み交わしたい。
Soaked herring

Posted by 田中　公一 at 12:08 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

津軽塗 [2019年12月13日（Fri）]

津軽塗

しじみの小野やさんから
届いた津軽塗の箸二膳。
十周年おめでとうございます。
Beautiful chop sticks
from Tsugaru
　　↓
　小野や

Posted by 田中　公一 at 11:58 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

飲茶 [2019年07月18日（Thu）]

飲茶

普段使いの飲茶さん。
Good dining in Sendai

九龍飲茶酒楼

関連ランキング：中華料理 | 連坊駅、五橋駅、宮城野通駅

Posted by 田中　公一 at 10:24 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

野沢菜 [2018年04月12日（Thu）]

野沢菜

農家の野沢菜。
その香りと味の深みは
（即席＆着色の）
なんちゃって野沢菜とは
まったくの別物です。
Nozawana
pickles

Posted by 田中　公一 at 12:13 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

稲庭の中華麺 [2018年03月06日（Tue）]

稲庭の中華麺

稲庭うどんの老舗から
届いた中華麺。
今夜は和出汁の塩ラーメンで。
Soup noodle
made from
udoon noodle house
in Akita

Posted by 田中　公一 at 12:32 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

滝の頭クレソン [2018年02月05日（Mon）]

滝の頭クレソン

秋田県男鹿から
滝の頭クレソンが届きました。
根菜屋ではおでんに。
爽やかな辛味に
春への期待が重なります。
Fresh watercress

Posted by 田中　公一 at 12:58 | 東北の美味しいもの | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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