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わさび漬け [2025年06月19日（Thu）]
わさび漬け

本場伊豆から届いた
わさび漬け。
今夜もお酒が進みます。
Pickled Japanese Horseradish
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Posted by 田中　公一 at 12:52 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
根菜屋の日替わりメニュー [2025年04月24日（Thu）]
根菜屋の日替わりメニュー

根菜屋の日替わりメニューも
春らしくなってきました。
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Posted by 田中　公一 at 12:10 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
竹の子 [2025年04月19日（Sat）]
竹の子

今年も始まりました。
竹の子。
根菜屋では米ぬかで下茹でしてから
おでんに。
bamboo shoot in season.

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Posted by 田中　公一 at 12:48 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
春メニュー [2025年04月17日（Thu）]
春メニュー

メニューも春に。
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Posted by 田中　公一 at 12:18 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
お品書き [2025年04月11日（Fri）]
お品書き

お品書き。
今夜はこんな感じです。
IMG_4474.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:18 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
花粉に負けない！おでん [2025年03月28日（Fri）]
花粉に負けない！おでん

花粉に負けない！
そんな思いの籠った
豚パワーのおでんです。

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Posted by 田中　公一 at 11:39 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
通称はNG [2024年10月11日（Fri）]
通称はNG

静岡伊豆伊東から届いた
さばのさつま揚げ。
通称はセクハラ
になりそうなのでNGです。
Fish cake of Spanish mackerel.

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Posted by 田中　公一 at 12:09 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
酒飲みの応援団長がやって来ました [2024年10月08日（Tue）]
酒飲みの応援団長がやって来ました

西伊豆から酒飲みの応援団長が
やって来ました

鰹の塩辛は、雑誌の
サライでも紹介された、
昔ながらの造りで
塩以外の添加物は
一切使用していない、
かなり塩辛い鰹の塩辛です。
地下１０００メートルから
くみ上げた水と塩だけを
使い漬け込みます。
１口食べたら忘れられません。
塩辛の味のわかる人には、
懐かしい味です。
IMG_3191.jpg
Posted by 田中　公一 at 10:42 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
白バイ貝 [2024年09月16日（Mon）]
白バイ貝

朝晩の涼しい盛岡。
おでんが恋しい季節です。
おでんに美味しい
白バイ貝が入荷しました。
Today's special seashell
shirobai-gai

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Posted by 田中　公一 at 11:42 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
夏しぼりのトマトジュース [2024年09月11日（Wed）]
夏しぼりのトマトジュース

今年も届いた
夏しぼりのトマトジュース。
高リコピン。ゆるしぼり。
ワンランク上のトマトハイ
やレッドアイをお楽しみください。
Special tomato juice.

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Posted by 田中　公一 at 12:13 | 根菜屋のメニュー | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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