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今夜はアイスバイン [2023年02月21日(Tue)]

今夜はアイスバイン

茅ケ崎で1925年から続く肉屋さんから
アイスバインが届きました。
骨付きのスネ肉を岩塩と三温糖だけで
味付けし600時間熟成した
アイスバインは噛みしめれば
噛みしめるほど肉の旨味が口中に広がり
手にしたお酒と相まってこの世の
極楽浄土・酒池肉林・桃源郷を
迎えること間違いありません。
限定一本ですので売り切り仕舞い。
今宵まさに冬の寒風に頬をさらし
世間の冷たさに抗い胸元のマフラーを
ひるがえし根菜屋に駆けつける
べきときが来た!ような気がします。
Today's special dish
Hand made Eisbein.
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バレンタインデー [2023年02月14日(Tue)]

バレンタインデー

LGBTのバレンタインデー。
皆さまにチョコレートをご用意しました。
Happy Saint Valentine's Day.
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沖縄アンチョビ [2023年02月07日(Tue)]

沖縄アンチョビ

沖縄から届いたアンチョビ。
どんなお酒が合うか楽しみです。
Okinawan anchovy.
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フラジャイル5/6 [2023年01月28日(Sat)]

フラジャイル5/6

根菜屋の忘れ物。
フラジャイルのそれも5巻と6巻!
せめて読み切りならなぁ。
ということで
お取り置きしております。
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緑もあるでよ [2023年01月13日(Fri)]

緑もあるでよ

八百屋さんで見つけた緑のカリフラワー。
色はブロッコリーですが
味はやっぱりカリフラワーでした。
Green cauliflower.
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東北魂 [2022年12月28日(Wed)]

東北魂

東北魂で盛岡三大麺に臨む伊達さん。
バナナサンドは今夜放映です。
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お疲れサンタ [2022年12月24日(Sat)]

お疲れサンタ

メリークリスマス。
吹雪のなか街と根菜屋を見守るサンタさん。
あと一晩よろしくお願いいたします。
We wish Happy Holidays.

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シーサーに友達が [2022年11月12日(Sat)]

シーサーに友達が

シーサーに季節限定で
外国人の友達が出来ました。
世界にも平和が届きますように。
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生ビール120円! [2022年11月03日(Thu)]

生ビール120円!

おかげさまで12周年。
ということで
感謝を込めて生ビール120円!です。
12周年 [2022年11月01日(Tue)]

12周年

根菜屋が開店して12年。
周年記念第二段は
「つながるお粥」のおふるまい。
11月1日、4日、5日の三日間
根菜屋の玄米粥をプレゼントいたします。
是非お出かけください。
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