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6月16日野菜が届きました [2012年06月16日(Sat)]

6月16日野菜が届きました

盛岡で完全無農薬・
無化学肥料で野菜を育てている
グリズファームさんから
野菜が届きました。

野菜の生育も順調そうで
大きなダンボール箱に
いっぱいの野菜です。
002.jpg
今回はこんな野菜が。

にら。
太くて旨みも栄養も
たっぷり詰まっていそう。
根菜屋ではニラ入りだし巻き卵に。

レタス・リーフレタス。
今話題の50度の
お湯で洗ってみます。
驚くほどパリパリになります。
その様子は次回のブログに。

べんり菜。
初めて聞く名前ですが。
とにかく何にでも使えそうです。

小蕪・二十日大根。
トマト味噌のバーニャカウダに。
絶対美味しそう!

四月しろ菜。
これも初めて聞く名前です。
11.jpg
絹さや。
さっと茹でておでんの出汁で。
旬ならではの柔らかさと瑞々しさ。
小さいけれど極上の幸せです。
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