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ホウキ茸、 [2020年09月29日(Tue)]

ホウキ茸、

産直で見つけたホウキ茸。
まずは茹でてから
きれいに洗います。
青唐辛子はたっぷりと。
味付けは味噌。
これで呑んべいが
一丁上がりです。
Natural mushroom
Hoki-dake
cooked w/ miso
and green hot chili
IMG_6207.jpg
IMG_6208.jpg
IMG_6209.jpg
IMG_6200.jpg
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