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ようやく [2016年04月01日(Fri)]

ようやく

気仙沼産のオイスターソース。
カキの煮汁を使うのではなく
カキそのものを丸ごと潰すという
新しいタイプのオイスターソース。
この上ない旨みの強さ。
当然全国の料理人や食通が
見逃すはずもなく今や品薄に。
で、ようやくあるお店見つけた1本。
これで作ればセロリとキノコだけの
オイスターソース炒めも抜群の出来に。
ところで見つけたお店の店名ですか。
すみません。
こればかりは企業秘密ということで。
Excellent oyster sauce from Kesen-numa

もし購入したい方はこちらでご予約を。
      ↓
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

DSCN7417.jpg
DSCN7414.jpg
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