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柿タクアン [2016年02月11日(Thu)]

柿タクアン

渋柿と一緒に漬け込んだタクアン。
柿のそよりとした甘みが魅力。
それにしても。
漬け込んだ柿はどうするのかしら。
Pickled daikon radish
with sour persimmon.
It is so interesting
sour persimmon makes
radish into sweet
DSCN7107.jpg
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