盛農米

４月２３日、よ市では自分たちで育てた米を売っている高校生がいました。

盛岡農業高校の生徒達です。

雨の中懸命に声を出して売っている姿につい１袋購入。
銘柄はあきたこまち。
５キロ１７００円。



炊いているうちから甘い香り。
これだけで食欲がぐっと増します。
炊きあがりは真っ白！
いつもは玄米なので白いだけで感動してします。
食べてみると米は適度な粘り。
その米を噛んでいるうちに自然な甘さが口の中に広がってきます。

さすが、岩手の農業をひっぱて来た盛岡農業高校です。
生徒が実習で作ってもこんなに美味しいとは。

ちなみに、盛農米は普段はよ市で販売していません。

また、予断ですが盛農米の袋の裏には興味深い写真が。



明治４０年頃の盛岡農業高校は菜園にあったのですね。
洒落た服装で稲を作る生徒の後ろにはなんとなく見覚えのある石垣が。



そうです、岩手公園の石垣です。
この写真から推測すると今の川徳辺りも田圃です。